Boulder by og te-tur

Boulder var med i vores overvejelser, da vi skulle finde et sted at bo her i Colorado. Men eftersom at Golden kunne tilbyde blot 1 times kørsel til bjergene, så vandt sidstnævnte by som bekendt den runde. I dag (søndag) fik vi dog endelig lejlighed til at besøge Boulder, som ligger ca. 40 min. kørsel nord for Golden. Byen er kendt for sine mange unge, som studerer på University of Colorado, hvis hovedcampus er placeret i byen - halvdelen af indbyggerne (ca. 97.000) var tilbage i 2010 28 år eller yngre! Foruden universitet er byen også kendt for dets naturlige vidunder kaldet 'the Flatirons' (som vi vil aflægge et besøg senere), dets hovedstrøg (Pearl Street) og teproducenten 'Celestial Seasonings', som siden 1969 har produceret te lidt uden for Boulder centrum med ingredienser fra hele verden.

Turen fra vores lejlighed til Boulder centrum

Oprindeligt hedder det Pearl Street Mall, men ligesom i Brisbane, så er dette 'mall' (DK = butikscenter) "bare" en gågade, som der er kræset lidt ekstra om. Strøget i København ville derfor ikke i mine øjne betegnes som et 'mall', da dette ville kræve flere træer, blomster, bænke og sted- eller stemningsrelaterede statuer, ligesom Brisbane, Golden og Boulder tilbyder.

Man farer sjældent vild, så længe man kan se bjergene, for de ligger som perler på en snor mod vest.

Gaderne i Boulder holder den gamle western-stil med lave, røde mustenshuse, som ligger klods op af hinanden på begge sider af vejen.

Pearl Street

Smukke tulipaner pryder gadebilledet i Boulder

Kort over Boulder centrum. Og ja, vi noterede os også 'no dogs allowed', men så altså masser af hunde i alle størrelser (og snor).

Bronzestatuen 'Hearts on a Swing'

Pearl Street

Frokosten blev indtaget på 'Illegal Petes', som serverer mexicansk mad. Jeg bestilte en morgenmads-burito med røræg, bacon, ost og kartofler i, mens Rune fik en med oksekød, kartofler, chili, bønner, tomat og ost.

Celestial Seasonings blev som sagt grundlagt i 1969, og producerer i dag 105 forskellige slags te med en produktionsvolumen, der kan nå 100.000 teposer om dagen! Hjemmefra havde vi fundet ud af, at man kan komme på en gratis guidet tur rundt på fabrikken og dernæst smage på alt det te, som man havde lyst til. Den mulighed ville vi selvfølgelig ikke gå til spilde (gratis ting OG smagsprøver?!), så efter en tur ned af Pearl Street satte vi kursen mod fabrikken, hvor vi ankom lige tids nok til at nå den næste guidede tur.

På den 45 min. lange tur fik vi først vist en introduktionsvideo og blev derefter vist rundt på fabrikken. Man måtte desværre ikke tage billeder inde i selve fabrikken, så det er begrænset hvor meget billedmateriale, jeg har fra vores besøg. Jeg har dog fundet følgende officielle video fra fabriksturen, som I kan se - den er dog kun på engelsk. Undervejs på turen så vi både de 20 kg tunge sække med de tørrede ingredienser i, de lukkede rum hvor der opbevares yderst stærktlugtende pebermynte (det var en kradsbørstig omgang for øjnene og næsen) og produktionsbåndene, hvor det hele blandes, samles og pakkes. Desværre for os producerer de ikke i weekenderne, så der var stille på fabrikken og båndene stod stille. Men vi fik snuset, kigget, lyttet og lært og ikke mindst grint lidt af udseendet, når man er iklædt blå hårnet (se længere nede).

Fabrikken er placeret på 'Sleepytime Drive'. Sleepytime er en af Celestials varianter, som er uden koffein.

Souvenirbutikken

Før og efter den guidede tur havde man mulighed for at smage på de forskellige te-varianter. 8 af dem var allerede gjort klar til at blive tappet, mens de resterende varianter kunne bestilles kvit og frit.

Der smages på både varme og kolde typer te.

Menu kortet med de mange forskellige slags te.

Klar til operation? Næh, bare klar til fabriksrundvisning inden kameraerne skulle pakkes væk.